کیوی
در ابتدا، یک گیاه بومی در جنوب چین بود سپس، در ابتدای قرن بیستم به نیوزلند برده شده و در آن‌جا به صورت تجاری کشت شد
نام این گیاه از نام گونه‌ای پرنده زیبا گرفته شده که در نیوزیلند پرنده ملی بود و در دهه شصت میلادی به این میوه داده شده
پیوند این میوه بعد از رشد حدود یک هفته ای به نهال و قابل قله زدن است این روش از متداول ترین روشهای کاشت نهال کیوی در دنیا به خصوص در کشور چین است
خواص کیوی
متأسفانه آنزيم های كيوی در معده به وسيله اسيد معده از بين می رود. اما اسيد معده بعد از خوردن غذاهای گوشتي و لبنی زياد مقداری خنثی می شود و آنزيم های كيوی می توانند مدت كوتاهی فعاليت كنند و اين زمان كافی است تا مواد پروتئينی در اثر اين آنزيم ها به قطعات كوچكتری تجزيه شوند و اين امر عمل هضم غذاهای سنگين را در معده و روده آسانتر می كند
اطلاعات برای مصرف کننده
نکات نگهداری برای مشتری: کیوی را می توان حدود 4 هفته در یخچال آشپزخانه نگهداری کرد. اگر می خواهید آنها را بالغ کنید ، آنها را داخل کیسه ای - ترجیحاً کیسه ای کاغذی - به همراه یک موز یا یک سیب به مدت یک یا دو روز قرار دهید